土田　誉国光 田園メロウ

「誉国光 田園メロウ」（メロウ＝mellow）代表其味道好像在田野間被微風吹著般柔和温順。實際上「誉国光 田園メロウ」的味道就是帶果蜜和乳酸香味的日本酒，入口是淡香蕉、菠蘿和棉花糖的甜蜜味，加上蘋果醋和乳酪的複合酸味，酸酸甜甜加上只有14%低酒精度，十分受女性喜愛。酒蔵建議如果單獨飲用，可把加入冰塊和sparkling water，把酒精度調低，更易入喉。加了sparkling water 的「誉国光 田園メロウ」有點像香蕉味的波子汽水，配搭cheese、蕃茄和pizza都十分美味。如果配搭串燒或BBQ可嘗試把酒熱燗，加熱後的「誉国光 田園メロウ」甘味和酸味更突出，配合濃味的料理一起享用，一點也不會遜色。
 
1907年創業的土田酒造一直堅持在釀造過程中不使用任何添加劑，包括化學劑、酸、酵素、脫氧劑。是真真正正無添加、全天然的日本酒。這股無添加、無農藥、有機全天然、低酒精日本酒的熱潮將會持續下去。土田酒造釀造的清酒近年人氣十分旺盛，市場上已經開始出現炒風。
 
Credits: Sake Direct 酒粋 清酒案內所
 
Crafted to be liked by all genders, especially appealing to female drinker -  Gentle sweet note with vivid lactic acidity from kimoto brewing method and pleasant rice umami from low rice polishing ratio, very easy and enjoyable to drink.   
 
Brewery also recommend adding a touch of soda water and lemon juice to turn it into a cocktail!