阿部　安田鳥越 2021

*圃場系列* - 唯一一款使用Kimoto無添加酵母，自然發酵釀製  - 安田鳥越地域是由群山環繞的獨特地形，當地的水稻均由山水灌溉。清新果香加上活潑雙快的酸度，中后段旨味湧現，結尾能品嘗到清脆的礦物質味道